冬小麦的一生可大致分为12个生育时期：出苗期、3叶期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、孕穗期（挑旗）、抽穗期、开花期、灌浆期、成熟期。
播种、出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、乳熟、蜡熟、成熟等阶段。
越冬期，分蘖期，返青期，拔节期，孕穗期，抽穗期，开花期，成熟期。
冬小麦一生可分为12个时期：即，出苗期、三叶期、分蘖期、越冬期、返青期、拔节期、孕穗期、抽穗期、扬花期、灌浆期、成熟期？收获期等。
小麦一生根据器官形成的顺序并便于生产管理，常把小麦生育期分为若干个生育时期。一般包括：出苗期、三叶期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、灌浆期、成熟期等12个时期。