朝天椒适宜在富含有机质、土质疏松的中性与微酸性的土壤种植。
“辣椒的生长根系比较弱，对土质和水肥的要求比较高，一般使用排水良好的肥沃沙壤土，最好是PH在6.2～7.2的微酸性土或者中性土，不要用碱性土或者酸度过高的土质，容易发生病害。”。
辣椒适应在含有机质土地，土壤疏松，微酸性土地种植。
朝天椒适合在中性与偏酸性土壤栽培，比较耐贫瘠，在沙土、壤土、黏土地都可栽植。地势低洼的盐碱地和土壤质地较重、土壤板结严重等造成土壤通气性不良的土壤，都不利于朝天椒生长。宜在土层泞厚肥沃、富含有机质和透水性好的沙土、沙壤土及两合土种植。