马铃薯加工淀粉中应该注意那些？

.要特别重视对马铃薯清洗和后期的除沙，确保淀粉口感好，这是淀粉质量的基本品质。一个选材精良的马铃薯淀粉加工设备能够从原料预处理、浸泡、破碎和磨碎、过筛等重要环节中保证产品质量的优质。

马铃薯加工淀粉中，应泥沙冲洗干净，还有环境卫生。

马铃薯淀粉加工首先要将严薯块清洗干净。