一是品种二是气候三是管理。
主要是西兰花缺微量元素硼造成的。
各方面的因素都会造成这钟情况。
1、未到结球时间，品种生长期较长。2、光照不足，植株徒长。3、现球前期水肥过大，温度过高，超过25度，造成徒长，推迟现球。4、缺少微量元素钼，喷施百分之0.05到百分之0.1的钼酸铵水溶液。
光照不足，缺乏微量元素，气温高等原因所至。
光照不足，植株徒长;结球前温度过高，推迟结球;缺少微量之素钼;环境条件不适宜。
品种和气侯原因是主要的，另外还有前期施肥过多，缺钼元素的原因。
主要跟品种，气候，管理有关。
一是品种，二是播种期，三是钼元素缺乏。
光照不足，前期肥水过大，植株徒长，温度过高等因素。