缺锌症状。果树小叶病是缺锌引起的。沙土及碱性土发生较多。表现病枝发芽较晚，节间缩短，细叶丛生似菊花状，病叶狭小细长，叶绿上卷，质硬而脆，呈黄绿色，叶脉的颜色更淡，叶色浓淡不匀。
苹果、梨树缺锌时，出现典型的“小叶病”。新梢极度缩短，腋芽萌生，形成大量细瘦小枝，枝顶轮生小型黄化畸形叶，密生成簇，又名簇叶病，严重时新梢由上而下枯死。果实小，色不正，品质差。桃缺锌时，叶片褪绿，花叶从枝梢最基部的叶片向上发展。叶片变窄，叶缘卷缩，枝梢短，近枝顶端呈莲座状叶，从下而上出现落叶。花芽形成减少，果实少，且畸形。葡萄缺锌时，枝条细弱，新梢叶小密生，节间短，顶端呈明显小叶丛生状，树势弱，叶脉间的叶肉黄化。严重缺锌枝条死亡，花芽分化不良，落花落果严重，果穗和果实均匀小，产量显著下降。
缺锌时，树体内生长素含量降低，细胞吸水少。不能伸长，枝条下部叶片常有斑纹或黄化部分。苹果树缺锌，枝条顶部叶片狭小，或枝条纤细，节间短，叶密集丛生，质厚而脆，即通常说的小叶病，严重缺锌时从新梢基部向上逐渐落叶，果实小，畸形，因为缺锌，使树体内过氧化氢酶的活性降低，过氧化氢积累，对果树产生毒害作用。