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切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。
洋葱含有一种刺激眼睛的挥发性物质，导致流泪，可用水将刀的两面冲一下，再切即可。
洋葱含有一种刺激眼睛的挥发性物质，导致流泪。
因为洋葱有一种挥发物质，切的时候面前放一瓢冷水就会好一些。
洋葱含有一种挥发性物质，刺激眼睛。
应该是因为挥发出来的组织导致的。
