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葡萄树大约5月1日后发芽，主要要及时灌水。
葡萄发芽时间因各地气候不同而不同。当地在3月中旬开始萌动。
葡萄树根据品种不同各地温度不同发芽的时间也不一样。
葡萄的生长过程中由于各地区的气候条件不一样，一般3月到4月发芽。注意是：一要注意新梢分布均匀和新梢生长的方位顺当；二要注意多留壮枝和枝果比例；三要注意在主蔓光秃处或结果部位上移处，要选留隐芽发出的枝填空补缺；四要注意成年葡萄树选留合适的萌蘖培养成新蔓，使树体能得到更新复壮。
