油麦菜栽培技术有哪些？

加强科学管理，注意水肥，注意病虫害。

选择肥沃、保肥能力强的微酸性土壤；种之前将种子包裹好，在水中浸泡3-4个小时，然后在冰箱内冷藏10-15个小时在播种，油麦菜长到3-4片时要进行定值；注意浇水，在5片叶子的时候施肥一次，长到20厘米时候施肥一次，快收割的时候施肥一次。

加强水肥管理和病虫害防控。