银杏为中生代孑遗的稀有树种，系中国特产，仅浙江天目山有野生状态的树木。
银杏树在国内产地有江苏、浙江、安徽、江西、广西、湖北、四川、云南、贵州等地。国外产地有加拿大、韩国、日本、朝鲜、新西兰、美国、法国、俄罗斯、澳大利亚等地。
银杏的栽培区甚广：北自东北沈阳，南达广州，东起华东海拔40-1000米地带，西南至贵州、云南西部（腾冲）海拔2000米以下地带均有栽培，以生产种子为目的，或作园林树。
银杏产地有中国、朝鲜、韩国、日本、新西兰、加拿大、美国、澳大利亚、俄罗斯、法国等地。其中中国主要产自江西、浙江、安徽、山东、广西、湖北、四川、贵州等。