一、育苗
1、每亩施充分腐蚀的有机肥2000公斤、复合肥35公斤。翻地作畦，畦宽2米、沟宽25厘米、沟深25厘米。定植前3-5天每亩用施田补125毫升加水50公斤均匀喷洒一遍。以防治苗地杂草。
2、畦中间定植一行种苗，株距30-35厘米，亩栽1000株。定植前剥除老叶、花序，定植时上不埋心、下不露根，并浇足搭根水。
3、整个苗期要经常摘除老叶、病叶、枯叶，中耕锄草，引理葡匐茎，土壤以潮为主。在5-7月追肥2-3次，每次亩用碳酸氢氨20公斤、复合肥（N、P、K各15%）10公斤加水普浇，8月上旬停止施肥。
4、防病治虫：多菌灵1000倍、新万生800倍防病，农地乐1000倍、杀虫素2000倍治虫。
二、定植前的管理
1、定植前整地施肥，亩施充分腐蚀的有机肥4000-5000公斤、复合肥（N、P、K各15%）40公斤、碳酸氢氨30公斤，全耕层翻施或套沟深施。
2、作畦：以6米宽度计算，作5个整畦（包沟0.9米），2个边畦。定植前3-5天每亩用施田补125毫升加水50公斤均匀喷洒一遍。
3、9月10日前后定植。
4、秧苗留3叶一心，剥除老叶后带土移栽，带药移栽，（多菌灵1000倍防病，农地乐1000倍治虫）。
5、整畦种植2行，行距20厘米，边畦种植1行，株距15-16厘米。亩栽8000株。
6、定向种植，弓背向沟，上不埋心、下不露根，定植前隔天浇足底水，定植后浇好搭根水。
三、定植后的管理
1、活棵后10天左右摘除老叶、病叶、枯叶。
2、保持土壤潮湿（一般灌半沟水后再畦面浇水）。
3、十月上旬追肥1次，复合肥20公斤加碳酸氢氨20公斤均匀浇施一遍。
4、复黑地膜前摘除老叶，留4-5片新叶，然后破膜起苗。
5、10月下旬复黑地膜，11月上旬扣大棚膜，12月上旬扣第二层膜。
6、当30-40%植株现蕾时，用9206ppm浓度喷心叶。
7、5%植株开花时，每棚放蜜蜂一箱。
8、花期棚温白天控制在25-30度，夜间在20-25度；果实膨大期棚温白天在20-25度，夜间15-20度；采收期棚温白天15-20度，夜间5-10度。
9、花期前灌水一次（以半沟水为宜）。膨果期灌水1-2次（并结合灌水追肥一次，亩用复合肥15公斤加碳酸氢氨10公斤）。
四、病虫害防治
1、加强通风，降低湿度。
2、主要病害是灰霉病、白粉病。用福星5000倍、宝丽安800倍防白粉病，速克灵1000倍防灰霉病。
3、蚜虫使用吡虫啉2500倍，红蜘蛛使用杀虫素2000倍。（使用杀虫剂先把蜜蜂箱移在棚外，1天后再移进）。若使用其它杀虫剂，待药效过后，方可把蜂箱移入棚内。