菠菜生长发育到几叶时开始间苗？

这没有什么规定，要根据菠菜的密度来选择何时的时间间苗，尽可能提高菠菜的经济效益。

当菠菜幼苗长出真叶时开始间苗。

一般菠菜不用匀苗，密度大匀吃，这样相当匀苗。

当菠菜幼苗长出真叶时需进行间苗。