18～23℃有利于灰霉菌生长、孢子形成、孢子萌发和发病，但是在低温(0～10℃)下病原菌仍然活跃。在适宜的温度下，湿度和降雨状况是灰霉病流行的关键因素。露地大葱秋季苗期即可被侵染，冬季病情发展缓慢，春季再度蔓延并达到发病高峰。冬春季阴雨天多，降水量大，发病重。
冬春季阴雨天多，降水量大，发病重。
低温高湿容易引起大葱的灰霉病。
较低的温度和较高的湿度是发生和流行的条件。大葱一般秋苗期即可被侵染，冬季发展缓慢，春季条件适宜时再蔓延，并达到发病高峰。4～5月雨天数多少和阴天时间长短是判断是否大面积流行的关键因素。