（1）山地的排水系统建设山地橘园防止水土流失和侵蚀的最好方法是修筑梯田，减少地表径流的速度，将水通过背沟排向集水沟和山坳。
山地橘园坡改梯的基本结构如下：水源林、拦洪渠、梯田、跌水凼。水源林就是处于山顶的生态涵养林；在水源林与梯田之间应开有拦洪渠，将水源林下来的地表径流引向山坳或集水沟，避免对梯田的冲刷；山坳间隔一定距离修建小坝、或用石块垒，形成跌水凼，以减小冲刷速度；拦洪渠以下为梯田。
梯田的基本结构如下：阶面、梯壁、背沟、边埂。阶面是种植柑橘和农事操作的台面，上下梯田之间由梯壁相连；背沟是梯田的阶面与梯壁连接处要挖的排水沟，背沟沿梯田等高线与山坳或集水沟相连，将梯田多余的水排走，不造成对阶面的冲刷和侵蚀；边埂或称为拦洪埂，处于梯壁的顶端，略高于阶面，用于行走并防止阶面的水土流失。
（2）缓坡地和平地的排水系统建设缓坡地栽植柑橘最好是顺坡而下，以利橘园排水，但高坡处有水源林的，仍然要开挖拦洪渠将水源林与橘园隔开，以减少地表径流对橘园土壤的冲刷造成水土流失。如果缓坡地的坡度较长，中间应隔一定距离（50~100米）开有腰沟，将水引向集水沟。
平地和低洼地橘园的排水，主要是橘园的四周要开挖围沟、腰沟和行沟，使积水顺利地排除果园。围沟较深（80厘米以上），主要起降低地下水位，集腰沟和行沟的水排出园外；腰沟深于行沟，集行沟的水排于围沟；行沟为柑橘植株行间的排水沟。
（3）橘园种草和覆草橘园种草和覆草可显著提高梯田的抗冲刷的能力，有效降低水土流失与土壤侵蚀。
梯壁种草固土：目前橘园用作梯壁固土的草种，综合性状最好的为百喜草，可以用作果园覆盖作物、梯壁植草、坡地等高草带、草沟、农路植草等。
橘园生草与覆盖：橘园阶面生草栽培在改善微域生态环境及根系的土壤条件等方面都可起到良性作用，在防止洪灾对土壤的侵蚀和水土流失方面也具有重要的作用。橘园生草一般选择三叶草等豆科植物为主。