小时候，田野里的路旁大概沟边到处长满这些野生植物，它是什么呢？它就是崩大碗，也叫积雪草，崩大碗为全草入药，也是一种草本植物，味道清香，苦，辛，寒，清热利湿、消肿解毒，治痧氙腹痛、暑泻、痢疾、湿热黄疸、喉肿、风疹、疥癣、疔痈肿毒、跌打损伤等，崩大碗还具有显着的抗炎作用。以前许多人们在夏天时都会喝崩大碗。因为崩大碗具有很好的清暑解毒、生津止渴的作用，可以适当饮用。
它的制作方法简朴：鲜品15-30g，适量水，喝汤适量；或鲜品捣汁，外用：适量，绞汁涂敷。
你认识这种草药么？你有喝过这种草药么？纯天然，适当饮用没有毒副作用。现在已经没有从前多了，有的是人为采摘，有些是农药影响，不能生长。现在我在菜市场偶然也能看到它，但看起来已经不那么新鲜，大概因为少人认识它，导致滞销。很简朴的做法，很好的用处，日渐被人们所遗忘了。