问：菜用枸杞怎么样种植与管理？
一、菜用枸杞定植
一般情况下，枸杞的实生苗和扦插苗均可当年育苗当年定植。实生苗育苗时间稍长，前期生长比扦插苗慢，生产上也可将实生苗于第2年春季进行定植。菜用枸杞适宜用宽行密植方式在春季或秋季进行定植，行距30厘米，株距10~15厘米。枸杞苗移栽前应施好肥，去除老叶枯枝。移栽时，尽可能带土移栽，少伤根，以利于种苗成活。一般情况下，根系发育良好的枸杞幼苗，移栽成活率可达100％。定植1个月左右的枸杞扦插苗，即可采食嫩叶嫩芽。
二、菜用枸杞的施肥浇水
菜用枸杞的产量和品质受肥水的影响很大。在生产上，要根据枸杞的生长特性加强肥水管理，以提高其产量和鲜嫩程度。菜用枸杞生长期需肥多，需不断补充氮、磷、钾肥。在枸杞茁发新梢时喷施0.2％尿素加0.3％磷酸二氢钾，每15天喷1次，少雨季节要注意灌溉，以保持土壤湿润。
三、菜用枸杞的修剪
枸杞苗生长过程中，应注意及时做好防虫治病和除草工作。上海地区枸杞的病虫害较少，主要害虫是蚜虫，如果蚜虫发生严重，可用40％乐果1000倍液，或50％抗蚜威2000倍液进行防治；发现枸杞田中的杂草要及时拔除，以免杂草跟枸杞争夺养分。枸杞生长后期，要重剪植株，保持高度50厘米左右。通过修剪植株，可迫使侧芽、隐芽萌发，形成丛状多头矮化植株，使嫩头密集在一个水平面上，便于采摘，且嫩茎粗，嫩叶大，品质佳。