症状：心叶生长受阻，叶片略微内卷，叶边缘转变为黄褐色至黄白色，严重时叶缘干枯。叶球内部个别叶片干枯、黄化，叶肉呈干纸状。
原因：引起甘蓝缺钙的因素包括有土壤本身钙素含量较少、长期施加硫酸铵和其他酸性肥料、灌水不足或灌水水质不良、高温多湿天气影响等。
一、如何识别甘蓝缺钙症
1、发生症状植株缺钙时，甘蓝心叶生长发育受阻，叶稍向内卷，叶边缘变黄褐色至黄白色，严重时致叶缘干枯，俗称“叶烧边”、“干烧心”。
2、叶球内部个别叶片干枯、黄化、叶肉呈干纸状，商品价值明显降低。
二、甘蓝缺钙症的原因
1、土壤中钙元素较少。
2、因为氮肥施用过多、灌水不足或灌水水质不良，土壤溶液中阳离子浓度过高，出现反渗现象，抑制了钙的吸收，从而形成缺钙现象。
3、植株球叶内部缺钙所致。
4、高温多湿天气影响植株对钙素的吸收、利用。
5、长期施用硫酸铵和其他酸性肥料，特别是土壤偏酸或土质砂性大或土质过粘，均易产生缺钙症。
三、甘蓝缺肥症状
1、以缺钙肥为例，其症状主要表现为叶片边缘变为黄褐色至黄白色，严重时致叶缘干枯。
2、防治方式：根据土壤的酸度情况，每亩施用石灰800-150千克，中和土壤酸性；喷施0.3%氯化钙水溶液或2%过磷酸钙浸出液，每隔5-7天喷施1次，连喷2-3次。