钓点：下钩地点满足两个条件，一是水流湍急，二是水底布满或者堆砌岩石。
饵料：活虾可在市场上购买以备随时选用。
抛投：抛投不要猛然发力，应巧借铅坠的重力顺势将钩饵抛出。
起鱼：钓获个体较大的鳜鱼最好用抄网或抓钩起鱼。
摘钩：最好的摘钩方法是用毛巾包着左手，轻轻地按住鱼体，然后用右手摘钩。
一、最佳时间
鳜鱼一般栖息在静水或缓水域的底层，冬季在水深处越冬，春季天气转暖之后经常到沿岸浅水区觅食，觅食大多会在夜晚进行，钓鳜鱼从暮春到中秋都可以，4~6月是钓鳜鱼的最佳时间，此时鳜鱼要补充寒冬休眠消耗的体能，还要为生儿育女做准备，食欲非常强，特别是遇上一会儿晴一会儿小雨的天气捕食更加凶猛。
二、饵料选用
鳜鱼最喜欢吃的是活泥鳅，其次是小鱼、小虾。小泥鳅是钓鳜鱼的最佳钓饵，可以用长度5~7厘米的细条活泥鳅，从泥鳅背上挂钩，这样泥鳅在水中仍然可以游动，加强了诱鱼效果。小泥鳅有钻洞的习惯，入水之后因为身体被钩扎着疼，就想窜到石洞中躲藏，正好送到桂鱼的嘴里，也可以把泥鳅的腹部切开，血水有腥味，可以增加诱鱼效果。
三、线组搭配
鳜鱼是中型凶猛性的鱼类，所用的钓具应该要结实一点，鱼钩要选用钩门宽的大钩，例如伊势尼钩8～10号、伊豆钩10～12号、丸世钩10～12号，子线长度15～20厘米，使用单股尼龙线，子线可以和主线直径相同或者是稍微粗于主线，防止被鳜鱼的利齿磨断，也可以用多股软尼龙线。
四、钓点选择
鳜鱼生活在水清的江河湖泊中的近底层，尤其喜欢藏身在水底石块后或者是繁茂的草丛中，主要在夜间活动，白天一般卧于石缝、树根、底坑中活动比较少，在活动水域中水底凸凹不平、有乱石、陡坎处或者是陡峭的岸边、水底地形复杂的地方、码头、木排附近都是好钓点，在静水中可以选择有活水流入或者水底地形复杂的地方。
五、常用钓法
1、活饵钓：活饵钓在钩饵时要保证饵的活性，挂钩的时候不要伤害鱼虾的脊骨，在鳜鱼经常活动的乱石堆或者石洞处下钩，这种钓法不需要鱼漂铅坠，完全依靠鳜鱼吃钩的时候的感觉提竿。
2、加坠钓：加坠钓和第一种穿钩的方法保证钩饵的活体性，把钩饵轻轻投入水中落底后，作钓把钓线绷直慢慢的向上提动一段距离，人为拉动钩饵可以让鳜鱼觉得有饵可食。
3、打窝钓：打窝钓是先做窝吸引觅食的小鱼、小虾，吸引鳜鱼前来觅食，作钓时轻轻上下或左右提动让钩饵处于活动状态，提竿慢一点，让鳜鱼把钩吃牢，这样不容易跑鱼。
4、抛竿钓：抛竿钓用多竿施钓的办法把钩饵投入钓点，线收紧后把竿固定在岸边，竿梢处夹上铃铛，鳜鱼吃钩铃声响动的时候要注意观察，如果竿梢下弯或者铃声震动强烈的时候要立刻提竿刺鱼。
六、作钓技巧
1、钓点：下钩地点必须有两个条件，一是水流湍急，二是水底布满或者堆砌岩石，因为岩石是蚌、螺、蚬聚集的场所，这类甲壳软体动物的栖息地又是小鱼的生活区域，肯定会招来鳜鱼。
2、饵料：活虾可以在市场上购买以备随时选用，也可以在钓鱼的时候准备一个小网放入皮康等物在垂钓河旁边诱捞，虾以个体中等、长3~5厘米最好，钩用普通鲫鱼钩，可以不用浮漂，线要长，坠要重。
3、抛投：抛投时不要突然发力，应该巧借铅坠的重力顺势把钩饵抛出，避免活饵被抛掉，还要把握钓饵的飞行高度，不要抛得太高，避免活饵落水的时候被击死，失去诱鱼的作用。
4、起鱼：钓获个体比较大的鳜鱼最好用抄网或者抓钩起鱼，否则，一定要把鱼彻底遛乏，用手捏住鱼的下唇把鱼抓上岸，或者在钓位前选取一个坡度比较缓的地方，一鼓作气把鳜鱼拖拽上岸。
5、摘钩：鳜鱼的腮部、背鳍和臀鳍都有锋利的硬刺，摘钩的时候不可以用手抓，避免被鱼刺伤，最好的摘钩方法是把鱼平放在地上，用毛巾包着左手，轻轻地按住鱼体，然后用右手摘钩。