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驴肉有肥膘吗
农富录
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回答:
驴肉上有肥膘,但是一般较少。驴肉中含有较多的亚油酸、亚麻酸,其
含量
远远高于猪肉、牛肉等肉类,并且由于它的味道较好,
营养
价值
较高,因此具有“天上龙肉,地上驴肉”的美誉。
TAGS:
养驴
驴肉
有肥
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