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黑豚怎样宰杀的
农富录
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一般要在宰杀前8-12小时停止对其
喂食
,宰前3小时停止让其饮水(以提高屠宰黑豚的品质),宰杀时按住黑豚,在其脖子上割出一
道口
子(刀口要整齐,尽量保证外观完整),将血放出直至黑豚死亡。
TAGS:
黑豚
宰杀
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